L’accueil est organisé à Chaudes Aigues autour d’un café fougasse bien apprécié vu que le thermomètre refuse de passer le 0°C. Le musée de la Géothermie nous dévoile tous ses secrets et nous visitons la source du Par, 82°C à longueur d’année. Après la visite de Laguiole et la pause déjeuner, découverte d’un artisan coutelier avec démonstration de métamorphose d’un morceau de corne en manche à couteau. Découverte d’un buron agrémentée d’anecdotes historiques et émouvantes. Soirée traditionnelle au Relais de l’Aubrac, avec les costumes et les danses avant un repos bien mérité. Dimanche nous emmène à Saint Urcize, étape du chemin de Compostelle, village médiéval et historique de l’Aubrac. Puis nous nous dirigeons vers Recoules d’Aubrac pour une autre curiosité locale.

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